2020.5.14(木)
アフターコロナを見据えて、オープンな空間の中で家族など少人数のグループで楽しめる小さな旅♪
「乗馬＆ピザ焼体験プログラム」♪
「えぼし高原ホースパーク」は、烏帽子岳の高原エリアにあり、乗馬と動物たちとのふれあいができる施設です。
「ＮＰＯ法人えぼし高原ホースパーク」さんがが運営・管理されていて、
乗馬や動物、自然とのふれあいを通しての健康維持や生活の改善、個々の可能性を伸ばすことを支援する事業などを行われています。
このホースパークには、ステキなピザ窯とツリーハウスがあります。
ピザ窯は、有田の築炉の専門家の指導を仰ぎ、スタッフやボランティの方々が作られたものです。
窯の炉材は有田で使われていた耐火レンガ。底板は磁器を焼成するときに使われていた棚板。
窯の蓄熱材は有明海の貝殻が使われているそうで、材料は全て廃棄されていたものを再利用したものだそうです。
窯を予熱している間に、材料を準備します。
今回の具材は、ベーコン、ソーセージ、ロースハム、シーフードミックス、アンチョビをメインに、
トマトとパプリカ。
材料を切って、冷凍ピザ生地にピザソースを塗り、好きな具材をのせてチーズをかければ、
あとはピザ窯にいれて出来上がり♪
火や刃物を扱うのは初体験で、少しビビッています。
美味しかった？
はい、この笑顔を見れば、美味しさがわかります！！
ポニーにも乗せてもらって、大満足の一日でした。
次は、ツリーハウスキャンプを計画しています。