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とびきり情報

南蛮貿易の史実をモチーフにした香辛料×イノシシ肉の令和メニューがデビュー

お知らせ平  戸  市
2022.3.25(金)

平戸は、15世紀から16世紀にかけて、鎖国をしていた日本へヨーロッパから南蛮船が訪れた南蛮貿易の町です。

当時の史料に残された史実を平戸市内の飲食店が解釈・考察して開発した4種類のカレーメニュー「平戸ジビエ南蛮カレー」が誕生しました。

 

レーズンキーマカレー~天ぷら&金平糖添え~平戸瀬戸市場

 

チリビーンズカレー付きスペイン風カフェめしCafé&Bal Vive la vie!

 

ベーコン&スコッチエッグカレー~創作和食 dining椿

 

カレーしゃぶしゃぶ&カレー漬け~囲炉裏料理 エビス亭

 

 

 

平戸いのしし卸サイト「猪商」へ