平戸いのしし「バラ肉スライス」
肉類
平戸いのしし「バラ肉スライス」
平戸いのしし「バラ肉スライス」
平戸いのしし「バラ肉スライス」
平戸いのしし「バラ肉スライス」
新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」
脂の乗りがよく、締まりよくキメが細かく赤身とのバランスが取れている猪のブロックバラ肉のスライスです。
平戸いのししの旨さを堪能できる商品です。
この特産品について
手間いらずで様々なお料理に活躍
「シシのしし唐巻き」は絶品!
猪肉の食感をより感じさせるような焼ぼたんや煮物、また、脂身の美味しさを堪能できる猪汁などのお料理にお奨めです!
いのしし肉最大の特徴は、脂身の美味しさ
イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。
お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方、健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々におススメです!
特に「平戸いのしし」は、イベリコ豚と同じようにどんぐりを食べて育っているので、酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれているといわれています。
ビタミンB2は、脂質の代謝を助けてエネルギーを産生するほか、細胞の発育と正常な働きに欠かせないため「成長ビタミン」ともいわれます。
また過酸化脂質を分解する働きも重要です。
不足すると肌荒れや口内炎の原因になります。
子どもの場合は発育不良、成人の場合は動脈硬化につながることもあります。
ビタミンB12は、新しい細胞を作るための遺伝情報を担う核酸と、たんぱく質の合成に必要です。
とくに赤血球や神経細胞の合成に深くかかわっていることから「造血のビタミン」と呼ばれています。
また炭水化物や脂質の代謝にも必要とされます。不足すると貧血や肌荒れ、手足のしびれ、疲労感、記憶障害、うつ、動脈硬化などが生じます。
日本食品標準成分表2015年版(七訂)より
しし肉のしし唐巻き
「しし唐」を「平戸いのしし」で巻くと、風味が相まって美味しいです！
巻き方に美味しさのポイントがあります。
脂身を内側にして、美味しい脂がしし唐に移るようにすること。
肉は焼くと締まるので、楊枝を刺す必要はありません。
当西九州させぼ地域商社サイトにおけるお支払方法は、銀行振込、代金引換（現金・クレジット決済）、クレジットカード払いから選択できます。
お届け日とお時間を指定することができるようにいたしました。
ＩＭＦホールディング株式会社平戸ファクトリー
【2017年、IMSホールディングスは、鳥獣被害で苦しむ農家のために、害獣として捕獲されるいのししを資源として活用していく取り組みを開始され、農業再生と地域貢献の両面から、新たな地方再生のモデル事業となるために日々奮闘されています。
「個体にストレスをかけることなく、徹底した衛生管理のもと処理を行い、最高品質のいのしし肉に昇華させる。 」
様々な挑戦のなかで一貫して持ち続けられているのは、「本当に美味しいいのしし肉を安心・安全にお客様に届けたい」という思いです。
すべてが、あたらしい!それこそが目指されている【NEW GIBIER PROJECT】です。
「個体にストレスをかけることなく、徹底した衛生管理のもと処理を行い、最高品質のいのしし肉に昇華させる。 」
様々な挑戦のなかで一貫して持ち続けられているのは、「本当に美味しいいのしし肉を安心・安全にお客様に届けたい」という思いです。
すべてが、あたらしい!それこそが目指されている【NEW GIBIER PROJECT】です。
平戸いのしし「バラ肉スライス」
| 容量： | 平戸いのししバラ肉スライス300g×1 |
|---|---|
| 消費期限： | 出荷日から6ケ月 |
| 配送： | クール宅急便（-18℃以下）でお届けします。【送料無料】 |
| 梱包形態： | 真空パックをタンボール箱詰（22㎝×26cm×10cm） |
